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Équiper pour popoter – 3883

Centre de Bénévolat d'Acton Vale

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1176 rue Bélair

Acton Vale

Description du projet

Notre projet vise à adapter notre service de popote roulante pour répondre aux besoins grandissant dans la MRC. La popote roulante est un service de dîners chauds ou congelés livrés à domicile. Les repas sont frais du jour, les prix sont très accessibles et nous livrons 5 jours par semaine durant toute l’année via 4 transporteurs bénévoles hebdomadaires. Ce service est offert aux gens de 65 ans et plus sans condition particulière. Afin de répondre à la demande grandissante tout en offrant un service de qualité, nous devons procéder à l’agrandissement et à l’adaptation de l’équipement de cuisine. Voici les ajustements espérés avec ce projet :développer une 5è équipe de transporteurs hebdomadaires pour couvrir une plus grande clientèle et améliorer notre capacité de production en adaptant les équipements (achat d’un robot culinaire commercial, d’un mélangeur 40 pintes commercial et de 2 sacs de transport).

Origines du projet

Nous avons atteint le maximum de clients que nous pouvons servir avec les ressources dont nous disposons. Nous sommes passés de 15 500 repas en 2019 à plus de 18 000 en 2021. Le principal besoin à l’origine de notre projet est de répondre à la demande grandissante de repas de popote roulante dans la MRC d’Acton en modifiant des éléments ayant un rôle primordial sur la productivité et ainsi éviter d’avoir recours à des listes d’attentes.