Notre projet est la création d’une épicerie communautaire qui favorisera l’AUTONOMISATION des personnes à faibles revenus en brisant la dynamique des banques alimentaires où l’aide est axée sur les dons. L’épicerie se veut un levier durable qui s’adresse à tous pour agir sur les déterminants collectifs concernant l’accès économique et physique aux aliments sains, durables et équitables qui répondra à un besoin criant dans un désert alimentaire. Elle donnera la possibilité aux citoyens de faire leurs achats et de choisir de nombreux produits alimentaires variés, ce qui contribuera à la stimulation de l’économie locale. L’épicerie sera une réponse à l’exclusion sociale dans une optique non stigmatisante en tenant compte d’une tarification sociale aux personnes fragilisées afin d’offrir des opportunités d’économiser à un prix plus qu’abordable. Nous aurons aussi une cuisine pour la transformation des aliments. Ce qui nous permettra d’éviter le gaspillage alimentaire.