Achat d’une cuisinière et d’un four a convection

Le projet que nous vous présentons est l’achat d’une cuisinière au propane 36 » 213000 BTU et d’un four à convection électrique 208V afin de remplacer celui déjà existant dans notre chalet Le Girouard. L’équipement actuel est désuet. Nous avons régulièrement des groupes qui louent ce chalet et donc, y préparent leurs repas soit pour nos fins de semaine de répit, pour des cadets, des scouts et autres organismes. Et, il s’agit de notre seule cuisine complète et fonctionnelle pour les locations sur le camp.
Avoir de nouveaux appareils faciliterait la préparation des repas pour les responsables de tous nos groupes, présentement, nous devons presque doubler le temps habituellement requis pour réchauffer parfaitement les plats cuisinés. Il s’agirait d’une nette amélioration du milieu de travail pour notre responsable de la cuisine et bien sûr ce projet aura une portée positive sur plusieurs décennies.