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Atelier contributif – Économie sociale Phase II

Résidence la P'tite maison bleue

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2406, 9e rang

Roxton Falls

Description du projet

Nous souhaitons poursuivre le développement de notre atelier contributif débuté il y a deux ans en ajoutant un espace de travail supplémentaire. Espace qui sera facilitant pour la préparation et la commercialisation de nos produits maison.

Origines du projet

Nous possédons un très grand garage où notre espace menuiserie est déjà installé. Cet espace sera aménagé, isolé et meublé pour faciliter d’une part la conservation de nos produits (petits fruits et dérivés cuisinés) par l’achat de 2 congélateurs commerciaux et d’autre part agrandir nos espaces de travail permettant ainsi une production 4 saisons. (sacs de bois, ensachage des petits fruits, préparation des bâtons d’arpentage, etc.) Finalement, cet espace est juxtaposé à notre atelier de menuiserie, ce qui permettra son exploitation hivernale.