L’effet Bistro

Les origines du projet L’Effet Bistro trouvent leurs racines dans l’expérience de son fondateur, Marc-Olivier Hébert, en milieu scolaire spécialisé. Il a constaté plusieurs lacunes dans les services offerts aux personnes avec des limitations, notamment après l’âge de 21 ans, où les élèves ayant une déficience intellectuelle ou des limitations se retrouvent souvent sans soutien éducatif ou professionnel. Cette situation exerce une forte pression sur les familles et laisse ces jeunes dans une grande vulnérabilité.

Le projet répond également à des besoins cruciaux dans la communauté, tels que :

• L’inclusion sociale : Permettre aux personnes ayant des limitations de s’intégrer dans un milieu de travail valorisant et accessible, où elles peuvent développer leurs compétences et contribuer à la société.
• La sécurité alimentaire : Offrir des repas abordables et nutritifs dans une région où certaines populations peuvent être confrontées à l’insécurité alimentaire.