Cuisiner en toute efficacité

Les Jardins de la Terre ont lancé, il y a 10 ans, une cuisine de transformation alimentaire qui est rapidement devenue un pilier essentiel de notre projet. Ce volet s’inscrit dans notre démarche de production maraîchère durable, tout en offrant une formation pratique et pertinente aux participants de nos programmes d’insertion professionnelle.

Au fil des années, notre volume de production a augmenté, et nous avons développé une gamme de produits certifiés biologiques que nous mettons en marché. Forts de cette expérience et avec de nouvelles perspectives d’affaires à l’horizon, nous réalisons aujourd’hui qu’il est crucial d’améliorer nos équipements pour optimiser notre production.

Ces améliorations nous permettront de continuer à croître, à renforcer notre impact et à offrir des produits de qualité, tout en soutenant l’insertion professionnelle des personnes en parcours. Nous sommes prêts à cette nouvelle étape pour le développement de notre cuisine de transformation!